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LES MENUS

 

MENUS DES ECOLES

Semaine du 8 au 12 mars

LUNDI
SALADE FROMAGERE
BLANQUETTE DE DINDE
RIZ CREOLE
AUX PETITS LEGUMES
YAOURT NATURE

MARDI
PIZZA
SAUCISSE DE FRANCFORT
SAUCE PROVENCALE
PATES
FRUIT DE SAISON
JEUDI
VELOUTE A LA PROVENCALE
STEAK HACHE
SAUCE CHAMPIGNONS
FRITES OU
POMMES SAUTEES
FRUIT DE SAISON
VENDREDI

CAROTTES MIMISA
FILET DE LIEU A L'ARMORICAINE
GRATIN DAUPHINOIS
HARICOTS VERTS
TARTE AU SUCRE

Semaine du 15 au 19 mars

LUNDI
CELERI REMOULADE
PAUPIETTES DE VEAU
A LA MOUTARDE
PATES
LIEGEOIS CHOCOLAT

MARDI
SALADE VERTE
HACHIS DE BOEUF
EN PARMENTIER
YAOURT SUCRE
JEUDI
POULET TOTI
GRATIN DAUPHINOIS
FROMAGE FRAIS NATURE
FRUIT DE SAISON
VENDREDI
POTAGE AUX TOMATES
FILET DE POISSON BLANC
SAUCE HOLLANDAISE
RIZ-FONDUE DE POIREAUX
MERVEILLAUX



Semaine du 22 au 26 mars

LUNDI
MACEDOINE VINAIGRETTE
ROTI DE PORC
SAUCE CHARCUTIERE
PATES
YAOURT AROMATISE

MARDI
CREPE FARCIE
CARNONADE FLAMANDE
FRITES
FRUIT DE SAISON BIO
JEUDI

COUSCOUS
BOULETTES D'AGNEAU
LEGUMES A LA MAROCAINE
VACHE QUI RIT
TARTE AU SUCRE

VENDREDI

SOUPE DU MARAICHER
FILET DE COLIN
SAUCE AU CITRON
POELEE CALABAZA
RIZ PILAF
FLAN VANILLE

Semaine du 29 mars au 2 avril

LUNDI
FLEURETTE DE CHOU-FLEUR
SAUCE COCKTAIL
COQUILLETTES
BOEUF HAVHE
A LA BOLOGNAISE
MOUSSE AU CHOCOLAT
MARDI
ROTI DE DINDONNEAU
PETITS POIS CAROTTES
SAINT-MORET
FRUIT DE SAISON
JEUDI
BETTERAVES ROUGES VINAIGRETTE
EMINCE DE PORC
A L'ANCIENNE
PUREE
VELOUTE AU FRUITS
VENDREDI
FRIAND AU FROMAGE
FILET DE LIEU
SAUCE AUX POIVRONS DOUX
POMMES VAPEUR
HARICOTS VERTS
COMPOTE DE POMMES

 

Semaine du 19 au 23 avril

LUNDI
CELERI REMOULADE
ROTI DE DINDE
SAUCE DIABLE
POMMES VAPEUR
PETITS POIS CAROTTES
LIEGEOIS VANILLE CARAMEL
MARDI
SALADE COLESLAW
BOEUF BOURGUIGNON
PATES TORSADEES
TARTE AU FLAN
JEUDI
TOMATE MIMOSA
BURGER DE VEAU
SAUCE AU POIVRE
FRITES
FROMAGE BLANC
VENDREDI
FILET DE HOCKI
SAUCE AU CURCUMA
RIZ CREOLE-EPINARDS
CHANTENEIGE
FRUIT DE SAISON


Semaine du 26 au 30 avril

LUNDI
DUO DE CRUDITES REMOULADE
JAMBON BLANC
PATES
SAUCE A LA TOMATE
ENTREMETS AU CHOCOLAT
MARDI
COUSCOUS
BOULETTES D'AGNEAU
ET MERGUEZ
TARTARE
FRUIT DE SAISON
JEUDI

TOMATE VINAIGRETTE
CREPINETTE AUX OIGNONS
PUREE
JEUNES CAROTTES
YAOURT NATURE

VENDREDI

SALADE NICOISE
FILET DE COLIN PANE
COURGETTES A LA CREME
POMMES DE TERRE
FRUIT DE SAISON

Semaine du 3 au 7 mai

LUNDI
ROTI DE VOLAILLE
SAUCE A LA TOMATE
COQUILLETTES
CAMEMBERT
PECHES AU SIROP
MARDI
SALADE VERTE
HACHIS PARMENTIER
FRUIT DE SAISON
JEUDI
MACEDOINE DE LEGUMES
SAUTE DE BOEUF PROVENCAL
FRITES
FROMAGE BLANC
VENDREDI
ROULADE AU JAMBON
FILET DE POISSON BLANC
SAUCE AUX CREVETTES
RIZ PILAF-BROCOLIS
VELOUTE AUX FRUITS

Semaine du 10 au 14 mai

LUNDI
BETTERAVES ROUGES
CHIPOLATAS
SAUCE MOUTARDE
PUREE
HARICOTS VERTS
FRUIT DE SAISON
MARDI
CAROTES RAPEES
ROTI DE BOEUF
SAUCE FORESTIERE
POMMES DE TERRE RISSOLEES
PETITS POIS
FLAN AU CARAMEL
JEUDI
FERIE
VENDREDI

FILET DE POISSON PANE
SEMOULE RATATOUILLE
EMMENTAL
YAOURT AROMATISE

Semaine du 17 au 21 mai

LUNDI
SALADE COLESLAW
SAUCISSES DE FRANCFORT
SAUCE CATALANE
PUREE-LENTILLES
COMPOTE POMMES-BANANE
MARDI
COQUILLETTES
BOEUF HACHE A LA BOLOGNAISE
GOUDA
FRUIT DE SAISON
JEUDI

SALADE DE TOMATES
ROTI DE PORC A LA MOUTARDEFRITES
YAOURT NATURE

VENDREDI

MELI-MELO DE CRUDITES A L'ANANAS
FILET DE POISSON BLANC
SAUCE MOUSSELINERIZ
ETUVEE DE CAROTTES ET NAVETS
TARTE AU SUCRE


Semaine du

LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI


Semaine du

LUNDI

MARDI
JEUDI

VENDREDI

LUNDI
 
MARDI
 
JEUDI
 
VENDREDI
 

Semaine du

LUNDI
MARDI
JEUDI
VENDREDI

 

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